Verrines de betteraves

Vendredi dernier avec l'AMAP nous avons eu des betteraves a ne plus savoir qu'en faire.

J'ai donc été faire un tour sur le blog de Krystele et voici ce que j'ai fait :

et la recette elle est là :

http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/article-betterave-dans-tous-ses-etats-41587243.html

Régalez vous bien